【秋分（しゅうぶん）の養生】乾燥対策におすすめの“白い食材”

9月23日は秋分の日

昼と夜の長さがほぼ同じになる日で、季節の大きな分かれ目です。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言われるように、夏の暑さが落ち着き、ここから夜が長くなっていきます。

秋と肺の関係（東洋医学の視点）

９月前半に書いた『白露（はくろ）の過ごし方』でもふれましたが、『秋』は東洋医学的な考え方の臓器では【肺】が影響を受けやすいとされています。
乾燥が強まるため、【肺】、皮膚や粘膜が影響を受けやすい時期といわれています。

そこでおすすめとされるのが、潤いを意識した食材です。

• 体を潤し、ほどよく冷やす食材
  リンゴ、梨、柿、レンコン、キュウリ、トマト、豆腐 等
• 潤い＋体を温める食材
  松の実、クルミ、ニンジン、小松菜 など
• その他の潤い食材
  皮膚や粘膜を潤すと伝えられている食材には、白ゴマ、白キクラゲ、タマゴ、チーズ、牛乳、豆乳 等があります。

白い食材を意識すると、季節の変化に合わせた食生活の工夫につながるといわれています。
【肺】は「乾燥を嫌い」「白色や辛味を好む」といった考え方を目安に、日々の食事に取り入れてみるのも良いでしょう。

寒暖差への注意

昼間はまだ暑いのに朝晩は涼しい…そんな服装に迷う季節です。
風邪の原因となる「風邪（ふうじゃ）」は首の後ろから入りやすいといわれています。
首まわりを冷やさない工夫を心がけると安心です。暑さが和らぐとはいえ、まだまだ日中は暑く着るものに困る時期でもありますので、寒さ・暑さ両方の対策を意識してみましょう。